“共富乡村”的新产业(锚定现代化 改革再深化)

新闻发布时间:2024-07-30

  一上桌,先端来盘鸭蛋,青壳似拳头。磕开来,稻米和着蛋黄,红彤彤,香喷喷。这是游客常点的爆款,菜名叫“金蛋”。,  “在生鸭蛋上敲个口,倒出蛋清;把村民自己种的稻米,用蛋清、茴香、青花椒腌制调味后塞进去,合上口,蒸熟即可。”90后女店主张海华现场介绍“金蛋”的制作过程,“对了,腌料里还有一味‘独家秘制’——村头就地取材的山柰……”

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